Hur man snabbt kan bli av med skalbaggar i bönor

Bönor är en välsmakande och hälsosam grönsak som i form av proteininnehåll motsvarar kött. Bean rätter är näringsrika och kalorifattiga, bra att äta på första och andra kursen under fasta och inte bara. Men hemmafruerna möter problemen med att förvara baljväxter efter att ha skördat eller köpt en förpackad påse från butiken. Ofta startar buggar i bönor.

Bokmärke för lagring

Bönor kan ätas vid en tidpunkt av mjölkmognad, när baljorna fortfarande är gröna. Den har inte formats helt, men är lämplig för matlagning och kräver lite tid för värmebehandling. För att skörda och lägga den för lagring väntar erfarna trädgårdsmästare på fullständig torkning av baljorna med en delvis öppning av bladen. Detta innebär att grönsaken är redo att tas bort. Innan de lägger ut för lagring försökte hemmafruar försöka bevara sina grödor från skadedjursattacker:

1. De skalar bönorna, sorterar noga och undersöker om det inte finns hål i säden.
2. Bönor med defekter som anges för lagring lägger sig inte och kasta dem bort eller äta omedelbart.

Under skörden är bönorna fuktiga och kräver torkning utan vilka:

• försämras snabbt;
• rynka under lagring;
• attackeras av skadedjur.

Beetle Prevention

För att bevara skörden för mat och utsäde för plantering för nästa år, använder hemmafruarna ett antal åtgärder som hjälper, om inte att döda skadliga insekter, sedan minska skadan och förhindra deras reproduktion. Detta görs med:

• värma upp;
• vakuumlagring;
• låga lagringstemperaturer;
• specialbehandling av förpackningsmaterial.

Varma upp

Så att skalbaggarna inte avvecklas efter peeling från bladen och läggs för lagring, torkas frukterna. Om produkten enbart används för matlagning och inte är avsedd för plantering nästa vår, läggs bönorna ut i ett lager på en bakplatta och hålls i ugnen i en timme vid en temperatur på 60 grader. Alla larver av skadliga insekter inuti dödas under sådan uppvärmning. Du kan också göra med alla spannmål som köps i paketet.

Hermetisk förpackning och förkylning

Därefter läggs bönorna ut i burkar och stängs med ett vakuumlock. I vakuum är bönorna välbevarade, blir inte fuktiga, torka inte ut och utsätts inte för skadedjursattacker. Burkarna förvaras i kylen, och om bönorna inte fungerar som frö, förpackas de i små portioner och läggs i frysen.

Frölagring

Om bönor kommer att användas som frö i framtiden:

• det läggs ut i ett enda lager på papper på en torr, icke-solig plats;
• lämna det i 5-7 dagar;
• somna sedan i en linnepåse eller flera papperslager, lägg 2-3 vitlöksklyftor inuti och lägg på kylskåpets nedre hylla;
• låg temperatur, även om larven är inuti, kommer inte att låta den aktiveras.

Hantering av lagringsbehållare

Du kanske är intresserad av:

Vita och röda bönor: som är smakligare och hälsosammareSträngbönor: hur man växer, timing och planteringsmönsterHälsofördelarna och skadorna på bönor för diabetes: vilket är mer fördelaktigt

Om värdinnan antyder lagra bönor i en dukpåse kan den blötläggas i mättad saltlösning. Ingen skadedjur kan tränga in i en sådan påse. Kärnan i metoden:

1. En mättad saltlösning framställs av vatten och natriumklorid i en sådan koncentration att kycklingägget doppade i det inte sjunker utan flyter.
2. Doppa påsen i lösningen, fukta helt och vrid ut.
3. Torkad på en klädstreck blir påsen tät, som om den är stärkad.
4. Bönor hälls i påsen och knytas.
5. Förvara på bottenhyllan i kylen eller på balkongen.

ohyra

Bean kernel photo - en skalbagge i gråbrun färg med en längd av 2 till 5 mm. Det finns flera orsaker till att böna skadedjur kommer in i huset:

• från trädgården;
• från butiken;
• från angränsande spannmål.

På sommaren sticker skalbaggen på bönorna med baljväxter och lägger ägg inuti. Larven gnaglar fostrets insidor och förvandlas sedan igen till en bugg, och processen upprepas om och om igen tills insektet förstör grödan fullständigt, om inte avgörande åtgärder vidtas. Bönkärnor kan leva utan mat i cirka 3 månader och flyga långa avstånd.

I de södra regionerna spenderar skalbaggarna vintern i marken, och i de nordliga regionerna förblir inne i kornet. Infekterade bönor kan identifieras med snygga små hål. Vid lagring av bönor vid rumstemperatur förvirrar skadedjur årstiden och börjar aktivt föröka sig och förstöra grödan. Slappa hemmafruar, efter upptäckt av oinbjudna gäster, äter en sådan produkt. Tidigare blir de av med buggar i bönor, blötlägger de drabbade frukterna i en stark saltlösning och bringar sedan vattnet att koka. Berörd av den irriterande vätskan lämnar skalbaggarna och deras larver snabbt sina "matsalar" och dör. Bönor tvättas under rinnande vatten och rätter förbereds av det. För att smaka skiljer det sig inte från intakt. Mistresses, mindre sparsam, om buggar finns i bönor, bara kasta bort den.

Groddfluga

Groddflugan har en grå färg med ränder på ryggen och en storlek på cirka 5 mm. År med flugor börjar under första halvan av maj vid lufttemperaturer över +10 grader. Den första generationen ger den största skadan på grödan. Insektet lägger ägg i jorden, från vilken larver kommer ut på en vecka och gnaggar planterade och svullna bönfrön.

Så att larverna i groddflugan inte bryr sig, slåss de med dem:

1. Bönor sås vid lufttemperaturer under +10 grader.
2. Förbered en avskräckande blandning och strö bäddar med böngrödor och lossna marken något. Blandningen består av 200 g ask. 1 tsk. tobaksdamm, 1 tsk peppar.
3. Groddar vattnas med mättade saltlösningar. 250 g av koklagret löstes i 10 1 vatten och vattnas marken under uppkomsten av larverna.
4. Groddar vattnas med vitlökinfusion tillverkad av 400 g hackad vitlök infunderad i varmt vatten (50-60 grader) i 24 timmar.
5. Om folkmetoder inte hjälper till att bli av med ett skadligt insekt, använd insekticider (läkemedel för att bekämpa skadliga insekter, till exempel Decis, Fufanon). De kan användas före blomning av bönor.

Beansjukdom

Förutom skadedjur under växande bönor olika bakterie- och svampsjukdomar och rotröta ligger i väntan. Rostiga fläckar visas på bladen, baljor och rötter, som sedan blir svarta. För att bekämpa sjukdomar, använd en 1% -lösning med Bordeaux-vätska. För att minska förekomsten av baljväxter, betas bönorna innan de planteras. Det är blött i:

• 1% lösning av kaliumpermanganat;
• en lösning av bakpulver, beredd och 1 tsk. läsk och 1 liter vatten;
• 3% väteperoxid.

Gräva marken på hösten, håll rena på sängen och lufta bort ogräset i tid. Ett sätt att minska andelen morbiditet är att observera grödrotation. Det är inte nödvändigt att odla baljväxter på ett ställe i flera år i rad. Om möjligt returneras bönorna för plantering till den gamla platsen efter 5-6 år.Dessutom leder tidigare plantering i kall mark (vid en temperatur under +10 grader) till bönformar, och för djup penetrering medför en belägring av patogena bakterier.

Buggar avvecklas

Om det finns skalbaggar i bönorna, gör följande:

• förstå omfattningen av katastrofen;
• om skadan är obetydlig, iterera över, ta bort synliga skadedjur;
• värm vid 60 grader i en timme i ugnen eller häll koncentrerad saltlösning, koka;
• om alla frukter skadas - är det bättre att kasta bort det;
• växla i en liten påse och frysa rå;
• skölj under rinnande vatten, koka och frysa portionerade kokta bönor.

Du kanske är intresserad av:

Fördelarna och skadorna av svarta bönor för människokroppen
Svart böna - en produkt som ofta finns i kulinariska läckerheter, den används i matlagning, till och med medicin. Men ...Läs mer ...

Bönor är en läcker hälsosam och näringsrik grönsak som, när det gäller proteininnehåll, kan ersätta kött. För att odla det krävs inte speciella färdigheter och kunskaper. Det största problemet med att bevara grödan är de rätta sätten att förbereda för lagring och förebyggande åtgärder och lagring i kylan. Då kommer andelen förluster att minska avsevärt eller inte alls.