Strängbönor - en utsökt trädgårdsskörd, vars odling blir utbredd. Det växer bra både i sommarstugan och inomhus. Det viktigaste är att följa reglerna för plantering och vård i öppen mark. Det är önskvärt att odla regionala sorter. Goda utbyten kan erhållas genom att följa den rekommenderade timingen och planteringsmönstret.
innehåll
Funktioner i String Beans
Även om bönor är termofila är det största problemet vid odling av dem inte kalla somrar, utan långa dagsljus. Baljväxternas hemland är Latinamerika, som ligger nära ekvatorn. En dag där varar cirka 12 timmar. Sådana förhållanden är optimala för utveckling av baljväxter. De vita nätter som är karakteristiska för de nordliga regionerna stör den normala utvecklingen av växter.
Blomställningar av gröna bönor är små, i olika färger, men oftare är de vita eller grönaktiga. Färgen, formen, längden på kornen och baljorna av olika sorter är olika. Frukter kan vara rundade eller platta, jämna eller böjda, vilket kan ses på fotot. Vanliga färger är gröna, lila och gula. Mindre vanligt är rosa, fläckiga eller vita bönor. Enligt tillväxtmetoden delas baljväxter upp i två typer:
- Bush. En liten, kompakt växt som odlas utan stöd. Bönor tolererar låga temperaturer väl. Frukten mognar nästan samtidigt.
- Curly. Vinrankans längd är 2,5-3 m. Den växer upp och håller sig fast vid ett stöd. Utbytet av lockiga bönor är högt och fruktperioden är lång.
Strängbönor är rika på gynnsamma ämnen: proteiner, vitaminer, aminosyror, flavonoider och mineraler. Vegetarianer uppskattar det för en stor mängd protein, förmågan att använda produkten som en fullständig ersättning för kött. Spannmål läggs till sallader, konservering, första och andra kurser. Bönor innehåller många sorter. Valet av variation beror på hur grödan ska användas: i form av unga frukter eller mogna korn.
Det finns 3 botaniska typer av gröna bönor:
- Sparriskulturen kännetecknas av känsliga skida, saknar pergamentlager. Gröna bönor hålls frysta.
- Skalningssorter odlas på grund av de läckra kornen. I torkad form kan de förvaras i 5-6 år.
- Halvsockerbönor bildar fröskidor som är lämpliga för mat i skeden av mjölkmognad. När de härdar används endast korn för kulinariska ändamål.
Datum för sådd bönor
I de södra regionerna sås bönor i slutet av april. I områden med ett tempererat klimat planteras bönor i öppen mark i slutet av maj, när frost inte längre är i sikte. I Ural och Sibirien förflyttas datum till början av juni.Groddar klarar temperaturer som inte är lägre än 0 ° C och vid -1 ° C kommer de att dö. Efter en kort frysning kommer plantorna att överleva, men kommer långsamt att utvecklas och ge en dålig gröda. Den optimala dagliga temperaturen för baljväxter är + 20 ... + 25 ° С.
Bönor planteras när jorden värms upp till + 12 ... + 15 ° C till ett djup av 10-12 cm. Enligt populära observationer indikerar början av blomning av kastanjer att jorden är ganska varm. För att börja plantera tidigare är marken täckt med plastfolie för uppvärmning. Efter sådd av bönorna måste sängarna täckas igen. Filmen avlägsnas när nattetemperaturen stiger till + 12 ° C.
De bästa sorterna av gröna bönor
Bönor har cirka 50 sorter. De flesta av dem skapades av uppfödare. När du väljer en sort, förutom avkastning, måste du överväga möjligheten att odla den i en viss region. För att inte orsaka svårigheter vid odling av bönor i öppen mark, bör växtsorter anpassas till klimatförhållandena i regionen.
Sorter för Moskva-regionen, Ukraina och Vitryssland
I förorterna, Ukraina och Vitryssland, är klimatet milt och varmt. Här kan du odla nästan alla bönor. Trädgårdsmästare föredrar att plantera sådana sorter:
- Moskva vita green-shoot 556 är en mognadskultur på medellång sikt. Frukterna skördas 100 dagar efter sådd. Buskarna är låga - endast 25 cm. Bladen på baljorna är täckta med en tunn pergamentfilm. Växter tolererar korta torka väl.
- Nomad är en mitt-tidig sort. Klättringsväxt. Bönor är ovala, mörka gula med ett svagt lila mönster. Skidorna innehåller inte grova fibrer. Sorten påverkas inte av svampen.
- Bergold är en aspargesbönesort som kännetecknas av höga utbyten. Frukten mognar tidigt. Mognadsmognad inträffar 55-60 dagar efter plantering. Skidorna är mjuka och saftiga. Buskarna är kompakta, 40 cm höga. Bågarna är gula, lätt böjda, 15 cm långa. Kornen är ovala, vita. Växter bär rikligt frukt och tar mer än 2,5 kg från 1 m2.
Varianter för den mellersta remsan och Ural
I mitten zonen och Ural, värmer jorden sent. För sådana områden är tidiga sorter lämpliga:
- Oran är en tidig mogen kornskörd. Skördas 80 dagar efter uppkomsten av groddar. Buskarna når en höjd av 40-55 cm. Bågarna är något böjda, 9-12 cm långa. Frönen är vita, små. Produktiviteten är 1,5-2 kg från 1 m2. Sorten uppskattas för sin utmärkta smak.
- Rosa är en tidig mogen sort. Från ögonblicket för frögroning och mognad av grödan passerar 65-85 dagar. Buskar växer upp till 3 m höjd, därför kräver de rekvisita. Balar gröna med lila inslag. De är saftiga och mjuka, utan pergamentfibrer. Marmorosa korn.
- Fatima är en högavkastande sort. Skott når en längd på cirka 3 meter. Teknisk mognad inträffar 55 dagar efter uppkomsten av groddar. Frukt är lång. Skidorna är ljusgröna, utan böjning, upp till 23 cm långa. Frön är vita med vener. Smaken av sparrisbönor är känslig, socker. Från 1 m2 skörda 3,2-3,5 kg frukt.
Sorter för Sibirien
Det sibiriska klimatet är hårdare jämfört med den europeiska delen av Ryssland. Våren är kall, konstant värme ställs in sent. Trädgårdsmästare odlar ofta bönor av följande sorter i Sibirien:
- Vinnaren är lockiga bönor, kännetecknas av stora skidor. De avlägsnas 85-90 dagar efter uppkomsten. Frukt når en längd på 28-30 cm. Lila bönor med svarta prickar. Från 1 m2 Du kan få 1,5 kg frukt. Växter har stark immunitet och kalltolerans. På grund av de mörkröda blommorna planteras ofta bönor för dekorativa ändamål.
- Oljekungen är en tidig mogen sparrisböna. Fruktmognadstiden varar i 45 dagar. Rörhylsor är känsliga och smakfulla.Buskarna är kompakta, växer upp till 40 cm i höjd. Frukterna är runda, ljusgula, 25 cm långa och är känsliga, något oljiga i smak. Produktiviteten för sorten är hög - 2-2,3 kg / m2. Bönor är resistenta mot svamp- och virussjukdomar, tolererar torka väl.
Odla strängbönor inomhus
Tekniken för att odla gröna bönor i ett rum kräver lämpliga förhållanden. Det kan odlas på loggian eller balkongen. Det är bättre att plantera busksorter, för de kräver inte mycket utrymme, och grödan mognar massivt och tidigt. Men med höga fönster kommer även lockiga bönor att växa bra. Följande sorter är lämpliga för odling inomhus: Bona, Sweet mod, Neringa, Blue Lake. För att dekorera interiören passar Violetta, gyllene nacke, hallonringningar.Bönorötter är ytliga, så stora behållare behövs inte. En 3-liters blomkruka räcker för busken och en 30-35-liters låda räcker för liana. Tankar är fyllda med trädgårdsjord och ruttna gödsel i förhållandet 2: 1. Du kan skapa en blandning av kompost, sand och torv. För att förebygga sjukdomar tillsätts krossad krita eller aktivt kol. Jorden måste vara näringsrik med ett neutralt pH. För klättringsorter placeras stöden 1,5 m hög.
Spirade bönor frön planteras i krukor i början av maj. Jorden fuktas när den torkar. Förfarandet utförs på morgonen och försöker undvika att få vatten på stjälkarna. Efter bildandet av det andra löparet stoppas vattningen. Det förnyas när knopparna dyker upp. Buskarna blomar 1,5 månader efter plantering. Gödselmedel appliceras en gång varannan vecka. Växter matas med fosfor-kaliumgödselmedel eller askainfusion.
Ljusbrist kompenseras genom belysning med lysrör. Belysningen är organiserad så att dagsljuset inte håller högst 12 timmar. På sommaren känner växter bra på västra eller östra fönster. Hemma kommer spannmålsutbytet att vara lågt. Därför planteras bönor främst för att få mjölkskida, även om det inte kommer att finnas så många som i trädgården.
Regler för sådd av bönor
För att plantor verkade snabbare måste bönfrön vara korrekt förberedda för plantering. Evenemanget inkluderar kalibrering, desinfektion och blötläggning. Innan de förbereder frön måste de värmas upp i solen. Spannmål måste läggas på den södra fönsterbrädan och förvaras där i minst sju dagar. Du kan inte sätta planteringsmaterial på batteriet.
Preplanterad fröbehandling
Förberedelse före sådd kommer att öka groddningen av bönor, förhindra utveckling av sjukdomar. Processen består av följande steg:
- Kalibrering. Skadade och missfärgade frön kastas bort. Valda korn nedsänks i en 3-5% -ig lösning av natriumklorid. Instanser som har dykt upp är olämpliga för landning. Frön som finns kvar i botten tvättas noggrant med vatten.
- Desinfektion. Korn inkuberas i 20 minuter i en 2% -ig lösning av kaliumpermanganat (2 g per 100 ml vatten). Sedan tvättas och torkas de. I stället för kaliumpermanganat kan en biologisk fungicid användas: Maxim, Baikal-EM, Alirin-B eller Bayleton.
- Blötläggning. En fuktig trasa placeras i botten av en bred behållare, sedan placeras bönor på den. Överst är de täckta med vått gasväv, vikta i flera lager. Planteringsmaterial hålls i 12-15 timmar, och se till att det alltid förblir vått. Det är användbart att lägga till ett par droppar av en tillväxtstimulator i vatten: Epina, Kornevin eller Zircon.
- Härdning. Används i regioner med frost med sent retur. Blötade bönakorn förvaras i kylen vid en temperatur av + 4 ° C i 5-6 timmar.
Platsval och markberedning
En god skörd av gröna bönor kan odlas på en lätt, skyddad från vindkraftverket. Baljväxter rekommenderas att planteras i bördig jord med en lätt struktur. På sand- eller lerjordar, särskilt med en hög plats för grundvatten, växer buskar svagt. I våtmarker ruttnar rötterna helt enkelt. I trädgården bör bönor planteras efter nattskugga, gurkor, kål, morötter, rödbetor och majs. Dåliga föregångare är bönor, ärtor, sojabönor, jordnötter och linser. Bönor kan inte returneras till sin ursprungliga plats inom 3-4 år.
Om jorden var väl kryddad med organiskt material räcker det att lägga till fosfor-kaliumblandningar. Bönor berikar jorden oberoende med kväve, så du behöver inte lägga till ett näringsämne. Dess överskott orsakar en intensiv tillväxt av grön massa till nackdel för grödan. Om landet är fattigt, under hösten gräver man vid 1 m2 lägg till följande komponenter:
- kompost eller ruttad gödsel - 4 kg;
- kaliumköttgödselmedel - 20-25 g;
- superfosfat - 30 g
2 veckor före plantering av bönfrön lossas jorden, kaliumgödsel appliceras på nytt. Träaska är också lämplig, som måste tillsättas med en hastighet av 0,5-0,7 liter per 1 m2. Bönor tål inte jordens ökade surhet. Det optimala pH är 6-7. Om de är högre än normalt förkalkas jorden med dolomitmjöl eller ludd. Ämnen stängs upp till ett djup av 20 cm. Innan sådda frön tas bort ogräs från bäddarna.
Schemat och djupet för att plantera bönor
Busksorter av kultur sås i rader eller stickade, vilket gör hål på ett avstånd av 20-25 cm. Mellan raderna lämnar utrymmen på 40-45 cm. 2 bönor placeras i varje hål. På en säng rekommenderas det inte att göra mer än fyra rader. Lockiga sorter planteras enligt ett 30x50 cm mönster. 5 frön placeras i varje hål. Häll lite vatten om marken inte är tillräckligt våt. När ett blad bildas på skotten, lämnas 3 starka plantor kvar och resten tas bort.
Lockiga bönor växer ordentligt på ett stöd. Kolumnerna bör vara starka, eftersom vuxna växter med frukt är mycket tunga. Baljväxter kan planteras med majs, solrosor, nära ett staket eller lusthus. En spaljé med en höjd av 1,5-2 m är installerad på sängen och deras insatser är byggda, mellan vilka en tråd eller tråd dras.
När det odlas på ett häckande sätt planteras en bönkultur runt en trästav, till vilken toppen eller stavarna är fästa. De kan fixeras med tråd. Repet placeras runt cirkelns omkrets så att en struktur i form av en pyramid erhålls. Skär av metall eller plaströr passar inte som stöd. På en hal yta kommer inte skotten att hålla kvar.
Hur man planterar gröna bönor
Plantering av bönfrön i öppen mark kan utföras på två sätt: vanligt eller tejp. I det första fallet placeras växterna i en linje på ett avstånd av 25 cm från varandra. Det genomsnittliga radavståndet är 45 cm. Denna metod kräver ett stort område eftersom landningsdensiteten minskas. Vanlig sådd ger en mer bekväm skörd, och under kraftigt regn torkar buskarna snabbt ut och svampen utvecklas inte.
Med bandsådd närmar sig två eller tre rader varandra och bildar ett band. Det visar sig att landning med två eller tre linjer. Avståndet mellan hålen är detsamma som med den vanliga metoden, och radavstånden görs bredare - 60-70 cm.Såddband gör att du kan spara utrymme på platsen och vatten under bevattning. Tack vare det lilla planteringsområdet är ogräs lättare att kontrollera.
String Beans: Growing and Care
Plantor från planterade frön visas efter 15-25 dagar. När groddarna når en höjd av 10 cm är de spudda. En sådan åtgärd hjälper växter att få fotfäste i marken. Proceduren upprepas flera gånger per säsong. Extra groddar slits inte ut, men klämmer av för att inte skada rötter. För att bibehålla fukt kan jorden mellan raderna ströas med torrt gräs eller humus. Ett lager av mulch hämmar ogrästillväxt. För att omdirigera näring till frukterna, avlägsnas toppen från klättringssorterna när stjälkarna växer till 2 m.
Vattning och utfodring
Tekniken för att odla buskbönor inkluderar vattning, ogräs och gödsling. Låt inte jorden torka ut. Med en brist på fukt börjar äggstockarna i gröna bönor smälta ihop. Under blomningen vattnas växter varannan dag så att toppskiktet inte torkar ut. När frukterna är bundna fuktas jorden sällan, men rikligt. På en anläggning spendera 1,5-2 liter stående vatten. Dess temperatur bör inte vara lägre än + 18 ° C. Intervallet mellan vattning ökas till 6-7 dagar. När jorden torkar något måste den försiktigt lossas.
När man tar hand om bönor tillsätts komplexa gödselmedel. Växter reagerar på toppförband: baljorna blir köttiga och stjälkarna är kraftfulla. Under säsongen appliceras gödningsmedel 3 gånger:
- Den första toppförbandet utförs 1 månad efter uppkomst. Superfosfat tillsätts till jorden med en hastighet av 30-40 g / m2.
- Andra gången matas plantorna 21 dagar efter den första. På 1 m2 10-15 g kaliumsalt tillsättes.
- Bönor matas en tredje gång efter 3 veckor. De kan hällas med infusion av gräs utspädd med vatten i en andel av 1:10.
Skydd mot skadedjur
Med korrekt fröberedning förekommer sällan sjukdomar. Grödrotation måste observeras. Det rekommenderas att behandla jorden med Fitosporin. Bland skadedjur är det värt att notera bladlöss, vitflugor, bönkärnor och groddflugor. De multiplicerar snabbt och kan förstöra hela grödan. Spannmål före plantering bör hållas i 3-4 dagar i frysen så att buggarna och deras larver dör.
I förebyggande syfte kan plantering behandlas med en biologisk produkt: Acarin, Bitoxibacillin, Boverin eller Fitoverm. Växter sprutas minst tre gånger. Verktyget kan användas när som helst under växtsäsongen, eftersom det är giftigt. Biologiska produkter skadar inte insekts pollinerare och miljön. Du kan bli av med bladlöss om du sprayar växterna med såpvatten eller lökinfusion.
Skörda bönor
Bushbönor har vänlig frukt. Skörden kan tas bort i 2-3 doser. Lockiga sorter bär frukt i 6-8 veckor, upp till en stark kylning. Skidor måste samlas in 1 gång på 5-6 dagar. En snabb borttagning av frukter stimulerar bildandet av nya äggstockar. Skördetid för bönor beror på kulturens mångfald:
- i tidiga sorter börjar baljorna att börja ta ungefär 50 dagar efter uppkomsten av groddar;
- i mitten av säsongen - efter 70 dagar;
- senare - efter 90-100 dagar.
Gröna baljor eller mogna bönor är lämpliga för mat. Unga sparrisbönor skördas 10-12 dagar efter blomningen. Skidorna bör inte vara övermassa. Annars blir de tuffa och smaklösa. Frukter i ett tillstånd av mjölkmognad böjs väl och bryts inte. Bönorna som finns inne når storleken på ett vetekorn. Skidorna skärs med sax på morgonen när de är så saftiga som möjligt. De används för att förbereda en mängd rätter, lagrade frysta eller konserverade.
Korn skördas från mogna fröskidor. De rivs av och torkas i solen med en trasa eller papper. Bönor skakas när broschyrerna öppnas. Skadade korn kastas bort, och resten förvaras i burkar med snäva lock. Lager placeras på en mörk, sval plats. Planteringsmaterial samlas in från botten av fruktiga och friska buskar. Korn lagras på kylskåpets nedre hylla.
recensioner
Helena
Älskare av sparrisbönor är bättre planterade och buskiga och lockiga. Då blir det möjligt att skörda från mitten av sommaren till slutet av hösten. Växter är inte rädda för lätt frost. Långa stjälkar av lockiga bönor ser vackra ut på häckar eller lusthus. Frukten är alltid rena, inget behov av att böjas ner för att plocka dem. Att ta hand om strängbönor är enkelt. Växten är emellertid krävande för vattning, särskilt under inställningen och frukttillväxten.
Vladimir
Bönor bör planteras efter preliminär spiring av korn. Om du hoppar över förberedelsesteget kommer groddarna inte att visas snart. Frön är bättre att köpa zon. I klättrande växter är avkastningen högre. Men hos buskbönorna mognar frukterna på konsert och hon behöver inte stöd. För att odla fler bönor måste du vattna det.
xenia
Baljväxter älskar kalium, som finns rikligt med träaska. Aska kan läggas till varje hål under plantering. När man odlar sparrisbönor i landet är det viktigt att man inte missar ögonblicket för mjölkmognad, som varar 1-2 dagar. Efter skörden gräver jag inte ut rötter. De innehåller speciella knölar som berikar jorden med kväve. De återstående rötterna ruttnar till våren och förvandlas till organisk gödningsmedel.
Sommarbeboare som har odlat gröna bönor förbereder hälsosamma rätter från det. Frö av hög kvalitet och korrekt förberedelse är nyckeln till en god skörd. Lockiga arter kan odlas bara för dekoration. Uppfödare skapade många sorter med knoppar i olika färger. Sparrisbönor planteras för att få anbud. En god sädesskörd samlas i regioner med ett varmt klimat. För att få mer frukt måste du följa reglerna för jordbruksteknologi för bönor.