Hur man stekar zucchini i vitlök smet
Zucchini i en smet med vitlök, stekt i en stekpanna - en av de läckra, hälsosamma, näringsrika och hjärtliga rätter, som är perfekt för en lunchmeny eller till och med frukost.
Mängden olja i receptet minimeras bäst så att squashen inte blir fet. Vi lägger lite vitlök till smeten. Rismjöl kan användas som smet, men om det inte finns något kan du ersätta det med havre eller vanligt vete mjöl.
ingredienser:
- zucchini - 1 st .;
- kycklingägg - 1 st .;
- rismjöl - 1 msk. l.;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- salt, peppar - efter smak;
- vegetabilisk olja - 1 msk. l.
Hur man lagar zucchini i vitlök smet
Förbered alla nödvändiga ingredienser på en lista. Zucchini att använda unga. Tvätta den medelstora zucchinin, torka, skär i cirklar.
Förbered en skål för smet, kör ett stort kycklingägg i den.
Tillsätt rismjöl till ägget, tillsätt en nypa salt.
Pressa ut vitlök på pressen och sätt i skålen med smeten.
Blanda alla komponenterna så att det inte finns klumpar, tillsätt kryddor om så önskas. Tillsätt lite vatten om smeten kommer ut.
Doppa all beredd zucchini i smeten.
Värm vegetabilisk olja i en kastrull, överför zucchinin där och stek dem på båda sidor tills de är mjuka.
Servera den färdiga zucchinin i smeten till bordet. Lägg gräddfil eller sås till dem.
Bon aptit!
Upplagt av
Snabb rödbetor i koreansk stil: det mest läckra receptet
Plommonmarmelad hemma
Gästerna njuter av sallad med koreanska morötter och apelsiner - gästerna är förvånade
Aptitretande omedelbar soppa - bara 25 minuter