Hur man stekar zucchini i vitlök smet

17.10.2018 Lantligt kök

Zucchini i en smet med vitlök, stekt i en stekpanna - en av de läckra, hälsosamma, näringsrika och hjärtliga rätter, som är perfekt för en lunchmeny eller till och med frukost.

Mängden olja i receptet minimeras bäst så att squashen inte blir fet. Vi lägger lite vitlök till smeten. Rismjöl kan användas som smet, men om det inte finns något kan du ersätta det med havre eller vanligt vete mjöl.

Du kanske är intresserad av:
Zucchini i smet kan serveras bara förutom gräddfil eller din favoritsås. Var noga med att prova detta enkla recept med steg för steg-bilder, du kommer att gilla det.

ingredienser:

  • zucchini - 1 st .;
  • kycklingägg - 1 st .;
  • rismjöl - 1 msk. l.;
  • vitlök - 1 kryddnejlika
  • salt, peppar - efter smak;
  • vegetabilisk olja - 1 msk. l.

Hur man lagar zucchini i vitlök smet

Förbered alla nödvändiga ingredienser på en lista. Zucchini att använda unga. Tvätta den medelstora zucchinin, torka, skär i cirklar.

zucchinisnitt

Förbered en skål för smet, kör ett stort kycklingägg i den.

bryt ägget i en skål

Tillsätt rismjöl till ägget, tillsätt en nypa salt.

tillsätt mjöl, salt

Pressa ut vitlök på pressen och sätt i skålen med smeten.

pressa vitlök

Blanda alla komponenterna så att det inte finns klumpar, tillsätt kryddor om så önskas. Tillsätt lite vatten om smeten kommer ut.

mix

Doppa all beredd zucchini i smeten.

zucchini dopp i smeten

Värm vegetabilisk olja i en kastrull, överför zucchinin där och stek dem på båda sidor tills de är mjuka.

stek i en stekpanna

Servera den färdiga zucchinin i smeten till bordet. Lägg gräddfil eller sås till dem.

färdig squash i smeten

Bon aptit!

zucchini i vitlök smet

Upplagt av

inte online 1 dag
Avatar 2
zucchini i vitlök smetzucchini i vitlök smet

Läs också

Trädgårdsredskap