Sallad "Visp" - för att rensa tarmarna och gå ner i vikt
"Metelka" -salaten består huvudsakligen av grönsaker med högt fiberinnehåll: vitkål, morötter och rödbetor. Grova fiberfibrer är bra för att gå ner i vikt och rensa tarmarna, de sopar bort alla skadliga ämnen från väggarna, gifter, resterna av dåligt smält mat, tar bort gifter från kroppen. Regelbunden "rengöring" hjälper till att bli av med obehag i mag-tarmkanalen, ätit mat smälts lätt, förbättrar ämnesomsättningen och det allmänna välbefinnandet. Eftersom kaloriinnehållet i salladen är litet, rekommenderas det att inkludera den i menyn för de som vill kasta ett par kilogram utan diet på bara två dagar.
För att inte bry dig med en enhetlig mat kan du förbereda en hälsosam sallad i olika versioner och äta hela dagen. Förutom kål, morötter och rödbetor kan du lägga rå pumpa, spenat, grapefrukt, nötter, granatäpplefrön. Som förband är det bättre att använda citronsaft, en liten mängd olivolja, granatäpplejuice, äppelcidervinäger. Glöm inte att råa rödbetor på tom mage inte kan ätas. Därför rekommenderas det för frukost att äta lite gröt (bovete, havremjöl) eller låg fetthalt keso, en bit kokt kyckling och i andra måltider äta en sallad i små portioner och dricka mycket vatten hela dagen.
ingredienser:
- råa rödbetor - 100 g;
- vitkål - 150 g;
- morötter - 100 g;
- spenatblad - ett halvt gäng;
- salt efter smak;
- slipad svartpeppar - 1-2 nypor (valfritt);
- vegetabilisk olja - 1 msk. l;
- citronsaft - 1 msk. l. (att smaka).
Hur man lagar en panikssallad
Från en kålhuvud klippte vi en liten bit. Strimla med ett tunt halm. Om kålen inte är särskilt saftig eller med grova hårda löv, tillsätt lite salt och gnid det med händerna.
Lägg morötter till kålen, riven på en stor eller liten rivjärn.
Vi rengör rödbetor, sköljer, tre på ett fint rasp. Innan vi lägger till salladen försöker vi smaka - ibland är rödbetorna bittera, det är bättre att vägra sådana grönsaker, salladen visar sig vara smaklös. I detta fall kan du ersätta den med pumpa eller bara göra morötter och kål.
Tvätta spenatbladen under rinnande vatten, torka. Skär i remsor, lägg till grönsaker.
Vi skiftar grönsakerna i en stor skål, smaksätter med mald peppar, tillsätt salt efter smak. Blanda med två gafflar eller skedar.
Vi smaksätter med en liten mängd vegetabilisk olja - vi tar något efter eget gottfinnande.
Tillsätt citronsaft - det ger salladen en behaglig surhet och hjälper till att smälta maten snabbare.
Låt salladen brygga i några minuter. Blanda igen. Vi tjänar. Glöm inte att lägga en karaff med rent dricksvatten på bordet med sallad. Bon aptit!