Bulk Apple Pie Three Glasses - Enkelt och läckert

12.11.2018 Lantligt kök

Lätt att tillaga pajer är fördelaktigt genom att denna välsmakande och söta behandling görs utan mycket tid och ansträngning. Sådana desserter inkluderar bulkkaka från äpplen ”Tre glas”, så kallade eftersom huvudingredienserna för den måste tas exakt ett glas vardera. Denna kaka kallas bulk på grund av tillagningstekniken: istället för tjock deg hälls en torr blandning i ugnsskålen, som redan omvandlas till bakning i ugnen. Är du redo att prova det här intressanta receptet? Här är steg-för-steg-bilder av att göra kakan med en detaljerad beskrivning av processen.

ingredienser:

saftiga äpplen - 6 st .;
vete mjöl - 1 msk .;
socker - 1 msk .;
semolina - 1 msk .;
kanel - 2 tsk;
bakpulver för deg - 2 tsk. utan kulle;
vaniljesocker - 10 g;
smör - 100 g.

Dessutom behöver du en bit smör och lite mjöl för att bearbeta ugnsskålen.

Hur man gör bulkkaka "Tre glas"

Ta en stor skål och blanda torra ingredienser i den. För att börja, placera mjöl och socker i denna skål, rör om med en sked.

Lägg blandagryn till denna blandning och rör om igen.

Nu är det upp till två tillsatser - vaniljesocker och bakpulver för deg. Rör med den torra degen för bulkkaka igen.

En bakform för denna mängd ingredienser används bäst med en diameter på högst 25 cm. Smörj formens botten och sidor med en bit smör på insidan och slip sedan med mjöl.

Således kommer du att skapa en "fransk skjorta" - en slags "barriär" som inte tillåter kakan att fastna under bakningen.

Ta bort kallt smör från kylskåpet och skär halva (50 g) i tärningar. Lägg ut dessa bitar på botten av formen. Tack vare dem blir kakan mer saftig och välsmakande.

Häll hälften av den torra blandningen med en sked i ugnsformen och försök att skapa ett jämnt lager.

Skär två tredjedelar av äpplen i kuber och gnid en tredjedel på ett grovt rivjärn. Tack vare juicen från rivna äpplen blir den torra blandningen våt under bakningen och förvandlas till en fullständig deg. Tja, äpplen skurna i kuber blir till en bra fyllning som smakar bra.

Rör i kuber och rivna äpplen. Lägg hälften av denna blandning på ett torrt lager i en ugnsform.

Strö lätt kanelformade äpplen.

Skicka hälften av den återstående torra blandningen till formen: strö över det ett äppelskikt.

Lägg sedan återstående äpplen i en form ovanpå den torra blandningen, strö dem över kanel och täck slutligen med resterna av den torra blandningen. Den andra delen av oljan (50 g) rivas eller skärs i tärningar och sprids ovanpå den framtida kakan.

Strö det andra skiktet av äpplen med blandningen och rasp smöret

Värm ugnen till 180 grader, lägg i en form med ingredienserna och grädda i 40-50 minuter. Under denna tid förvandlas den torra blandningen till deg, äpplen - i fyllningen och smör - till en trevlig vattning för pajen.

Bulk äppelpaj "Tre glas" - en riktigt smaskig! Den längsta processen i detta recept är beredningen av äpplen, särskilt den del som du behöver för att manuellt skära i skivor. Du kan dock påskynda processen att tillverka denna paj genom att skörda äpplen för toppningen. Bon aptit!