Luta kakor på pickle från gurkor

2.01.2024 Lantligt kök

Oavsett hur konstigt det kan låta kan du laga mycket anständiga magra kakor på saltlake. Ja, det är i saltlaken. Dess smak kommer inte att kännas i själva kakan, oroa dig inte, men bakningen visar sig vara välsmakande, krispig och ovanlig.

Du kanske är intresserad av:
Dessutom har sådana kakor ett mycket enkelt recept, även en oerfaren älskarinna klarar det.

De som observerar inlägget, men vill behandla sig själva på något sött och välsmakande, hjälper detta recept med steg-för-steg-bilder av en mycket intressant kaka.

ingredienser:

  • 0,5 koppar saltlösning från gurkor;
  • 0,5 koppar vegetabilisk olja;
  • 300-320 gr vetemjöl;
  • 150 gram socker;
  • 2 tsk bakpulver.

Hur man bakar gurka pickle cookies

Vi filtrerar gurkaens sylt med en sil så att ingredienserna för saltlaken - kryddor, löv, vitlök etc. inte av misstag kommer in i kakorna.

sila saltlaken

Kombinera socker, saltlake och vegetabilisk olja, blanda med en mixer.

tillsätt socker och vegetabilisk olja

Nu börjar bakpulver och mjöl. Vi lägger inte allt mjöl på en gång, utan i delar. Rör om.

tillsätt mjöl och bakpulver

Tillsätt lite återstående mjöl, knåda degen, som kan rullas i ett lager.

knåda degen

Rulla ut degen på en yta som är dammad med mjöl till ett skikt på 0,3-0,5 cm.

rulla ut degen

Skär ut kakor med ett glas eller specialformar.

cookie skär form

Vi sprider kakorna på en bakplåt täckt med pergamentpapper eller en silikonmatta.

lägg kakor på en bakplåt

Grädda kakorna i 15-17 minuter i ugnen, förvärmd till 180 grader.

baka kakor i ugnen

Levern måste få svalna.

cookie redo

En kopp te eller kaffe är en fantastisk mager efterrätt!

läckra gurka pickle cookies

Upplagt av

inte online 1 dag
Avatar 2
gurka pickle cookiesgurka pickle cookies

Läs också

Trädgårdsredskap