Hur man lagar Olivier sallad med korv och färsk gurka?

28.02.2019 Lantligt kök

Idag kommer vi att ta reda på hur man lagar Olivier sallad med korv och färsk gurka. I detta enkla steg för steg-recept med ett foto är det viktigt att uppmärksamma alla ingredienser. Naturligtvis behöver Oliviers sallad kokt korv utan smult. Det ska vara välsmakande, friskt och av bästa kvalitet. Det är också viktigt att köpa de rätta ärtorna, burken bör innehålla hjärnärter, vilket innebär att den färdiga produkten blir mjuk och mjuk. Riktiga konserverade ärter är gjorda av unga gröna ärtbönor, så salladen blir mycket välsmakande. Även för salladen behöver du färsk gurka, morot, potatis och ägg. Du bör inte ha problem med dem.

Varför lägga till färsk gurka till Olivier sallad? Vi kommer att svara dig: att ge skålen en ny smak och färsk arom. Efter att ha provat en gång att laga en sådan sallad med färska gurkor kommer du att upprepa den mer än en gång.

Du kanske är intresserad av:

ingredienser:

  • kokt korv - 250 gram;
  • konserverade ärtor - 150-180 gram;
  • potatis - 250 gram;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • färska gurkor - 150 gram;
  • morot - 100 gram;
  • majonnäs - 150-180 gram;
  • salt, peppar - efter smak.

ingredienserna

Hur man lagar Olivier sallad med korv och färsk gurka

För sallad, koka hårtkokta ägg, tappa av varmt vatten och häll kallt tills det är helt kylt. Skala sedan dem och skär dem i kuber. Tärningar kokt korv med samma kuber.

skär korv och ägg

Slipa färska gurkor: skär i tärningar. Och hacka de kokta potatisarna. För enkelhets skull är det bättre att laga det i förväg.

hackad gurka och potatis

Slipa kokta morötter - storleken på kuberna bör vara, som med andra delar av salladen.

hackade morötter

Överför alla beredda produkter i en skål: potatis, korv, ägg, morötter och gurkor. Salt salladen lätt. I finalen, lägg till konserverade ärter, töm marinaden ur den.

lägg allt i en skål, tillsätt ärtor

Fyll skålen med majonnäs, efter smak kan du paprika och blanda.

krydda med majonnäs

Lägg den färdiga salladen i en bekväm skål för servering. Bon aptit!

Olivier sallad med färsk gurka är klar

Upplagt av

inte online 1 dag
Avatar 2
Olivier sallad med korv och färsk gurkaOlivier sallad med korv och färsk gurka

Läs också

Trädgårdsredskap