Sallad "Village" med potatis och pickles

26.12.2018 Lantligt kök

Idag kommer vi att förbereda en bysallad med potatis och pickles - en läcker och enkel sallad för varje dag, som består av de vanligaste ingredienserna. Basen tas potatis, läckra pickles, surkål, rödbetor, lite lök läggs också till. Du måste fylla salladen med aromatisk mager olja, med en lukt, just då kommer det att visa sig som vi behöver.

Du kanske är intresserad av:
Du kan servera förrätt till bordet med kyckling, fisk eller bara med en bit läckra bröd.

Om du förbereder en del av produkterna från receptet i förväg förbereds salladen i två konton.

ingredienser:

  • potatis - 2 st .;
  • pickles - 3 st .;
  • surkål - 100 g;
  • lök - 0,5 st .;
  • rödbetor - 1 st .;
  • vegetabilisk olja - 2 msk.;
  • salt, peppar - efter smak.

Hur man gör en bysallad

Förbered alla produkter på en lista. Koka potatis i förväg eller baka. Kyl potatisen, skala och skär i stora kuber. Lägg potatisen på en tallrik.

hackade potatis

Lägg sedan surkålen ovanpå potatisen. Om kålen är för lång, hacka den.

tillsätt surkål

Läckra pickles plockar måttligt kryddig, de bör vara krispiga. Skär gurkorna i cirklar eller plattor, kuber. Lägg gurkor till salladen.

tillsätt gurkor

Koka rödbetor i förväg tills de är mjuka, svalna, skala, skära i tärningar. Sprid rödbetor ovanpå alla ingredienser.

lägg till rödbetor

Lägg sedan ut ett lager av lök. Skala och skölj lök, skär i halva ringar.

tillsätt hackad lök

Salt och krydda sallad med peppar, häll aromatisk vegetabilisk olja, servera.

häll olja, dekorera med örter

Bon aptit!

Upplagt av

inte online 1 dag
Avatar 2
Rustik sallad med potatis och picklesRustik sallad med potatis och pickles

Läs också

Trädgårdsredskap