Sallad "Village" med potatis och pickles
Idag kommer vi att förbereda en bysallad med potatis och pickles - en läcker och enkel sallad för varje dag, som består av de vanligaste ingredienserna. Basen tas potatis, läckra pickles, surkål, rödbetor, lite lök läggs också till. Du måste fylla salladen med aromatisk mager olja, med en lukt, just då kommer det att visa sig som vi behöver.
Du kan servera förrätt till bordet med kyckling, fisk eller bara med en bit läckra bröd.Om du förbereder en del av produkterna från receptet i förväg förbereds salladen i två konton.
ingredienser:
- potatis - 2 st .;
- pickles - 3 st .;
- surkål - 100 g;
- lök - 0,5 st .;
- rödbetor - 1 st .;
- vegetabilisk olja - 2 msk.;
- salt, peppar - efter smak.
Hur man gör en bysallad
Förbered alla produkter på en lista. Koka potatis i förväg eller baka. Kyl potatisen, skala och skär i stora kuber. Lägg potatisen på en tallrik.
Lägg sedan surkålen ovanpå potatisen. Om kålen är för lång, hacka den.
Läckra pickles plockar måttligt kryddig, de bör vara krispiga. Skär gurkorna i cirklar eller plattor, kuber. Lägg gurkor till salladen.
Koka rödbetor i förväg tills de är mjuka, svalna, skala, skära i tärningar. Sprid rödbetor ovanpå alla ingredienser.
Lägg sedan ut ett lager av lök. Skala och skölj lök, skär i halva ringar.
Salt och krydda sallad med peppar, häll aromatisk vegetabilisk olja, servera.
Bon aptit!