Griskålsallad med krabbapinnar
En sallad med en klassisk kombination av krabba pinnar och Peking kål kommer att vara lämplig för en buffé eller familj middag. Skålen tillagas mycket snabbt - det här receptet kommer att berätta steg för steg om alla nyanser av matlagning, och bilderna visar processen.
En sådan lätt och hjärtlig sallad är lämplig för anhängare av en hälsosam kost och de som följer deras figur.
Salaten inkluderar fiskpinnar som är helt färdiga att använda och inte behöver värmebehandling. När du väljer en produkt, var uppmärksam på sammansättningen: pinnarna ska vara beredda av vit fiskfilé med ett minimum av stärkelse och konserveringsmedel. När du köper Pekingkål, föredra grönsaker med ljusgrön färg med tunna blad. Gröna kommer att berika maträtten med vitaminer och ge saftighet och en ny not. Du kan fylla salladen med hemgjord majonnäs, gräddfil med senap eller tartarsås.
Du kan ordna och servera skålen i portionerade glas, på en platt tallrik eller lägga i en salladskål.
ingredienser:
- krabba pinnar - 125 gram;
- Pekingkål - 250 gram;
- gurka - 1 bit;
- ägg - 2 bitar;
- majonnäs - 2 - 3 matskedar;
- greener - 10 gram;
- salt, peppar.
Hur man gör en sallad med krabba pinnar och Peking kål
Hacka kål med en keramisk kniv.
Skala gurken. Skuren i kuber.
Rengör krabbetpinnarna från förpackningen, skär på samma sätt.
Hårdkokta ägg, kyla i kallt vatten, skala. Riv på ett fint rasp.
Finhacka greenerna.
Placera beredda ingredienser i en blandningsskål.
Salt blandningen, tillsätt peppar, blanda.
Smaksätt salladen och låt den sitta i 10 minuter vid rumstemperatur.
Placera fatet på en platt serveringsplatta, dekorera med greener.
Sallad är saftig, med en behaglig smak. Det kan serveras på festbordet eller användas som sidodisk till kokt fisk.
Skålen kan förvaras i kylen i en stängd skål i 3 dagar.