Griskålsallad med krabbapinnar

24.04.2019 Lantligt kök

En sallad med en klassisk kombination av krabba pinnar och Peking kål kommer att vara lämplig för en buffé eller familj middag. Skålen tillagas mycket snabbt - det här receptet kommer att berätta steg för steg om alla nyanser av matlagning, och bilderna visar processen.

En sådan lätt och hjärtlig sallad är lämplig för anhängare av en hälsosam kost och de som följer deras figur.

Salaten inkluderar fiskpinnar som är helt färdiga att använda och inte behöver värmebehandling. När du väljer en produkt, var uppmärksam på sammansättningen: pinnarna ska vara beredda av vit fiskfilé med ett minimum av stärkelse och konserveringsmedel. När du köper Pekingkål, föredra grönsaker med ljusgrön färg med tunna blad. Gröna kommer att berika maträtten med vitaminer och ge saftighet och en ny not. Du kan fylla salladen med hemgjord majonnäs, gräddfil med senap eller tartarsås.

Du kanske är intresserad av:

Du kan ordna och servera skålen i portionerade glas, på en platt tallrik eller lägga i en salladskål.

ingredienser:

  • krabba pinnar - 125 gram;
  • Pekingkål - 250 gram;
  • gurka - 1 bit;
  • ägg - 2 bitar;
  • majonnäs - 2 - 3 matskedar;
  • greener - 10 gram;
  • salt, peppar.

ingredienserna

Hur man gör en sallad med krabba pinnar och Peking kål

Hacka kål med en keramisk kniv.

hacka kål

Skala gurken. Skuren i kuber.

skala och hacka gurken

Rengör krabbetpinnarna från förpackningen, skär på samma sätt.

hacka krabbor

Hårdkokta ägg, kyla i kallt vatten, skala. Riv på ett fint rasp.

raspa äggen

Finhacka greenerna.

hackade gröna

Placera beredda ingredienser i en blandningsskål.

lägg ingredienserna i en skål

Salt blandningen, tillsätt peppar, blanda.

tillsätt salt och peppar

Smaksätt salladen och låt den sitta i 10 minuter vid rumstemperatur.

klänning med majonnäs

Placera fatet på en platt serveringsplatta, dekorera med greener.

lägg sallad på en tallrik

Sallad är saftig, med en behaglig smak. Det kan serveras på festbordet eller användas som sidodisk till kokt fisk.

Skålen kan förvaras i kylen i en stängd skål i 3 dagar.

 

Upplagt av

offline 3 timmar
Avatar 2
sallad med krabba pinnar och kinessallad med krabba pinnar och kines

Läs också

Trädgårdsredskap