Sallad som inte är kokt - skuren och färdig
Sallad, ingredienserna som du inte behöver koka för, är en hemmafrus dröm, eftersom tiden för beredningen minskas avsevärt och ansträngningarna bör läggas mycket mindre. Jag skar allt och det är klart - du kan servera ett mellanmål på bordet.
Ingredienserna är enkla och prisvärda - vissa rökt korv, färska och konserverade grönsaker och majonnäs för dressing. Sammansättningen på denna sallad kan ändras beroende på de produkter som köps i butiken eller finns i kylen. Byt till exempel ut rökt korv med kokt, bönor med gröna ärtor, inlagda pickles eller tillsätt riven ost. I alla fall visar det sig läckra, snabba och enkla!
Det tar 5 minuter att laga mat. Från dessa ingredienser erhålls 2 portioner.
ingredienser:
- rökt korv - 200 g;
- rå morötter - 50 g;
- färsk gurka - 1 st .;
- saltad gurka - 1 st .;
- konserverade röda bönor - 100 g;
- konserverad majs - 50 g;
- dill - 30 g;
- majonnäs efter smak;
- salt, svartpeppar.
Hur man gör en sallad som inte behöver kokas
Vi rengör råa morötter med en grönsaksskrapa, strimlar tunna ränder på en grönsaksgaller. Du kan använda ett rivjärn för koreanska morötter eller ett stort grönsaksgaller.
Kasta hackade morötter i en skål.
Färsk stickad gurka, skär ändarna. Skär gurken i små kuber. Lägg hackad gurka till morötter.
Haka därefter fin salt eller inlagd gurka och tillsätt den i skålen.
Kasta konserverad majs på en sil, tillsätt hackade grönsaker.
Lägg nu de konserverade röda bönorna i skålen. Denna sallad kan också kokas med gröna ärtor eller vita bönor.
Vi rensar den rökt korv från huden, skär i tunna remsor eller koppar. Tillsätt korven till resten av ingredienserna.
I denna sallad, förresten, alla greener kommer att behövas, till exempel färsk dill eller grön lök. Så, hacka greenerna fint, kasta i en skål.
Tillsätt salt och majonnäs efter din smak, smaksätt med nymalet svartpeppar, blanda noggrant och du kan servera ett mellanmål på bordet.
Innan du serverar, dekorera med ett blad med persilja. Bon aptit.
Förbered sallader med färska grönsaker omedelbart före servering; hållbarheten för en sådan skål i kylen är 1-2 timmar.