Lurlig och kärlekssallad med nötkött - smörlsallad
Sallad med ett vackert och minnesvärt namn "list och kärlek" är perfekt för en festlig fest. Det ser ljust och väldigt aptitretande, det visar sig tillfredsställande och välsmakande, så gästerna kommer säkert att njuta av en sådan aptitretare.
Det förbereds enligt detta steg-för-steg-recept med ett foto med kokt nötkött, lök, bönor och inlagd gurka. Och höjdpunkten i denna sallad är en ovanlig dekoration: det är ett hjärta av svarta oliver som läggs ut på en röd bakgrund av tomat. Egentligen är salladen skyldig sin design till sitt namn.
Ingredienser för två portioner:
- kokt nötkött - 150 g;
- röd salladslök - ¼ st, liten;
- konserverade röda bönor - 4 msk. skedar;
- inlagda gurkor - 1 st .;
- kokta potatis ”i sina uniformer” - 1 st;
- färsk tomat - 1 st .;
- hemlagad majonnäs - 3-4 msk. skedar;
- oliver - för dekoration.
Hur man gör en sallad "Cunning and Love"
Först bereder vi alla ingredienser. Vi skar det kokta nötköttet i små kuber - ca 0,5 cm vardera. Inlagda gurkor skärs också i små kuber.
Skala lök, skölj och finhacka. Strö den med kokande vatten och sval om du inte har söt salladslök, så att löken inte blir för bitter. Skala potatisarna och skär dem på samma sätt.
Vi lutar de konserverade bönorna i ett durkslag så att glaset är överskottsvätska.
Tvätta och torka tomaten.
Skär tomaten i samma små kuber som resten av ingredienserna. Men vi använder bara den täta delen och tar bort massan med frön.
Vi bildar salladen med den kulinariska ringen, lägger salladen i lager.
Ställ ringen i mitten av en platt platta, smörj in lätt med majonnäs.
Sprid ett lager nötkött, smörj med majonnäs.
Lägg sedan lök, fett med majonnäs.
Vi sprider bönorna, smörjer med majonnäs.
Sedan satte vi inlagda gurkor, fett med majonnäs.
Nästa - ett lager potatis, kross försiktigt skikten. Smörj med majonnäs.
Sprid ett lager tomater. Bitar av tomater bör täcka hela ytan på salladen, dvs att toppen av salladen ska vara helt röd.
Vi skär olivorna i längdriktningen i 4-6 delar. Från skivorna med oliver sprider det "svarta hjärtat".
Ta försiktigt bort ringen.
Sallad "Cunning and Love" kan omedelbart serveras på bordet.
Upplagt av
Snabb rödbetor i koreansk stil: det mest läckra receptet
Plommonmarmelad hemma
Gästerna njuter av sallad med koreanska morötter och apelsiner - gästerna är förvånade
Aptitretande omedelbar soppa - bara 25 minuter