Mimosa festlig sallad med rosa lax

26.03.2019 Lantligt kök

Idag kommer jag att berätta hur man lagar en mimosa sallad med rosa lax. Receptet är enkelt och inte komplicerat, bilderna visar matlagningsprocessen steg för steg, och resultatet är sådant att fingrar kan slickas.

Sallad tillagad i en sådan tolkning kommer säkert att vara lämplig för en festlig fest, gästerna kommer definitivt att uppskatta dina ansträngningar med värdighet. Att förbereda en måltid är lätt. Detta inkluderar den traditionella ingrediensuppsättningen som gäller för den klassiska versionen - morötter, lök, konserver, ägg, lite potatis. Det är bättre att inte lägga till smör här.

Du kanske är intresserad av:
När salladen har samlats in är det bättre att låta den ligga i blöt ett tag. Låt oss komma igång snart.

ingredienser:

  • rosa lax i s / s - 240 g;
  • lök - 1 st .;
  • vinäger - 40 ml;
  • potatis - 1 st .;
  • morötter - 1 st .;
  • kycklingägg - 2 st .;
  • majonnäs - 2 msk;
  • salt, peppar - efter smak.

Hur man gör Mimosa sallad med rosa lax

Förbered produkter på en lista. Öppna en burk med rosa lax, tappa ur saften, lägg fisken på en tallrik, knåda med en gaffel. Flytta sedan fisken till en skål som vi förbereder för servering.

lägg ett lager fisk på ett fat

Skala och skölj löken, skär i tärningar och lägg i en skål, strö över vinäger. Pickla löken i 10 minuter och lägg sedan ovanpå fisken.

skikt med inlagda lökar

Riv sedan kokta potatis på ett medium rivjärn, lägg det på lökskiktet, smörj lite med majonnäs. Tillsätt salt och peppar till salladen efter smak.

smörj ett lager potatis med majonnäs

Hårdkokta kycklingägg, skalade och uppdelade i proteiner och äggulor. Riv proteinerna på ett medium rivjärn och lägg i salladen med nästa lager.

äggvitt lager

Koka morötter i förväg, skala och riv. Lägg morötter i nästa lager.

morotlager

Smörj ett lager morötter med majonnäs.

fett med majonnäs

Det sista lagret är kycklinggulor, de måste finas och finrivas och ströas med sallad. Blötlägg mimosa i en timme och servera.

äggula lager

Bon aptit!

salladen är klar

Upplagt av

inte online 1 dag
Avatar 2
Mimosa sallad med rosa laxMimosa sallad med rosa lax

Läs också

Trädgårdsredskap