Original Anthill sallad med koreanska morötter

7.03.2019 Lantligt kök

Ant Carrot Salad med koreanska morötter har fått sitt namn på grund av sitt utseende. Alla kommer att gilla förrätten, utan undantag, eftersom den kombinerar alla egenskaperna hos en perfekt sallad: mättnad, originalitet och harmonisk smak.

Huvudingredienserna i detta steg-för-steg-recept med foton är rökt kyckling, hårdost, färsk gurka och tomat, koreanska morötter och krispiga potatisstrån. Att göra det själv är lätt nog: du måste finhacka potatisen och steka i små portioner. På grund av olika komponenter är salladen ovanlig och original.

ingredienser:

rökt kycklingbröst - 300 g;
hård ost - 50 g;
potatis - 2 st .;
tomat - 1 st .;
gurka - 1 st .;
Koreansk morot - 100 g;
solrosolja - 0,5 koppar;
majonnäs - 80-100 g;
salt - ett par nypor.

Hur man gör Anthill Salad

Rökt kyckling skär i medelstora skivor.

Gurkan med tre sugrör på ett rivjärn.

Tomatsnitt i godtyckliga bitar. Du kan ta ett par frukter om de är små i storlek.

Vänd hård ost till grova chips med ett rivjärn.

Koreanska morötter lämnar för att dränera på en durkslag. För att morötter inte var för långa, skär den i flera delar.

Vi blandar alla delar av mellanmålet i en skål och blandar med majonnäs.

Skala potatisen, slip den i en koreansk morrotskrider för morötter. Värm vegetabilisk olja i en kastrull eller stekpanna. Stek hela potatisen i små portioner tills den blir krispig och gyllene. Glöm inte att salta det.