Extraordinär ömhetssallad - smälter bara i munnen
Var och en av oss känner till många recept på läckra sallader som vi förbereder för semestern eller bara för en familjemiddag. Men ofta, när alla rätter är trötta, vill jag prova något nytt.
Jag vill dela med dig ett recept på en bra sallad, som kallas "Extraordinary Terterness." Namnet på denna sallad talar för sig själv. Det visar sig otroligt ömt och välsmakande, trots att det innehåller de enklaste och mest okomplicerade produkterna, och det är lätt att laga hemma. En sådan sallad tilltalar var och en av dina gäster eller familjemedlemmar.
För salladdressing "Extraordinary ömhet" använder jag majonnäs, om du inte riktigt gillar det kan du ersätta den med din favoritsås, men det är upp till dig att bedöma efter dina kulinariska preferenser. Som en del av ingredienserna i detta steg-för-steg-recept med ett foto, finns det morot, du kan också experimentera med det lite, eftersom det kan läggas antingen kokt eller rått, och här kommer din smak att spela en viktig roll. Du kan också lägga till koreanska morotkryddor till den.
En sådan sallad kan tillagas när som helst på året, eftersom det inte finns säsongsprodukter i den, de flesta ingredienser vi har till hands. Detta är ett annat plus på denna maträtt som alla värdinna kommer att uppskatta. För att salladen ska bli vacker rekommenderar jag att du dekorerar den med en blommasnitt från morötter och örter.
Salaten kommer också att se vackrare ut om den läggs ut på en skål med en speciell formningsring.
ingredienser:
- kycklingfilé - 250 gram;
- ägg - 3 bitar;
- ris - 40 gram;
- morötter - 1 st;
- vitlök - efter smak;
- salt, svartpeppar - en nypa;
- ost - 100 gram;
- majonnäs - 2-3 msk.
Hur man gör en ovanlig ömhetssallad
Förbered först kycklingen. Skölj det och koka i vatten (tillsätt salt till det) i ungefär en halvtimme. Du kan lägga till pepparkorn och lagerblad till vattnet där du lagar fileten - det ger köttet en mer rik smak.
Skiva det förberedda köttet.
Koka äggen så att de blir hårda kokta - beredskapstiden är 10-15 minuter. Kyl, rasp.
Skölj noggrant, fyll med kallt vatten, koka tills det är mjukt, rör om ibland.
Gör dressing - blanda majonnäs med hackad vitlöksklyftan.
Riv morötter.
Lägg salladen i lager: finhakad filé, majonnäs.
Sedan ris, majonnäs.
Efterägg, morötter. Täck också varje lag med majonnäs.
Lägg den hårda osten till sist, rasp den.
Garnera salladen med finhackad dill, morötter.
Jag gjorde det inte. MEN Tänk SMAKT.