Sallad med kycklingbönor majs och grönsaker - vitaminbom

20.05.2019 Lantligt kök

Sallad med kyckling, bönor, majs och grönsaker är inte bara ljus, vattnig, utan också hjärtligt, välsmakande. Den förbereds snabbt och enkelt och är som regel gillad av absolut alla.

I denna sallad kan du använda både kokt kyckling (ett mer dietiskt alternativ) och rökt, som i detta steg-för-steg-recept med ett foto - smaken blir mättad, men detta är ett mindre dietalternativ.

Istället för majonnäs kan du använda naturlig yoghurt utan tillsatser, blanda den med 1-2 vitlöksklyftor som passeras genom en press.

Du kanske är intresserad av:

Ingredienser för 2-3 portioner:

  • kycklingfilé (kokt eller rökt) - 150 g;
  • Kinesisk kål - 100 g;
  • röda bönor, konserverade - 4 matskedar;
  • tomater - 100 g;
  • konserverad majs - 4 matskedar;
  • hemlagad majonnäs - 2-3 matskedar;
  • salt efter smak.

Hur man gör en sallad med kyckling, majs, bönor och grönsaker

Vi tar ut bönor och majs från burken och kasta dem individuellt i ett durkslag så att glaset har överskott av vätska.

sil bönor och majs

Kycklingfilé skuren i små kuber, cirka 0,5 - 0,7 cm. Skär också tomater.

hacka kyckling och tomater

Vi tvättar Pekingkålen och torker av den. Hacka kålen tunt och skär den sedan i bitar cirka 3 cm lång.

hackad kål

Lägg alla beredda ingredienser i en skål.

lägg ingredienserna i en skål

Tillsätt majonnäs (eller krossad vitlökyoghurt). Blanda salladen ordentligt. Salta om nödvändigt och blanda igen.

krydda med majonnäs eller yoghurt

Lägg salladen i salladskålen.

lägg i en salladskål

Dekorera efter smak. Vi tjänar direkt.

dekorera sallad

Bon aptit!

Upplagt av

inte online 1 dag
Avatar 2
sallad med kyckling, bönor, majs och grönsakersallad med kyckling, bönor, majs och grönsaker

Läs också

Trädgårdsredskap