Tiffany sallad med kyckling och druvor

Kycklingfilé skuren i tunna remsor. Tillsätt currypulver, mald gurkmeja, sojasås, flytande honung, salt och svartpeppar till den hackade kycklingen. Blanda noggrant, häll sedan 2 msk olivolja. Dra åt skålen med fastnat film, sätt i kylen, sylt i 1-2 timmar.

Stek kycklingen i en kastrull med non-stick beläggning i 5-7 minuter, sval, skär i tärningar.

Det här är en puffsallad, så du behöver en matlagningsring för att montera den.

Lägg det första lagret i ringstekt kycklingfilé.

Smörj fileten med majonnäs så att skikten är väl bundna och inte krossas.

Riv osten på ett rivjärn - det här är nästa lager. Ostsorten kan vara vad som helst, välj den plånbok du väljer.

Om du gillar blåost, kommer det i detta recept att vara praktiskt.

Ett lager ost smörjs också med majonnäs.

Stek nötter i en torr stekpanna eller brun i ugnen. Häll muttrarna på brädet, täck med fastfilm, knåda en kavel i små smulor.

Häll mutter smulorna i ringen, jämna, häll med majonnäs

Kyl hårtkokta kycklingägg, gnid på ett fint rasp, häll i en ring.

Smörj äggskiktet igen med majonnäs, kross salladen med en sked eller en platt spatel så att skikten är väl bundna i ringen.

Det översta lagret är en sursöt grön frönfri druva. Vi lägger bären en till en tätt.

Vi tar bort skålen i kylen i 3-4 timmar, du kan på natten.

Bon aptit.