Puff krabba sallad - mycket smakrik

23.04.2019 Lantligt kök

Vi erbjuder dig ett recept på krabba pinnar smör sallad med ost och majs. Välj krabba pinnar från en pålitlig tillverkare med en naturlig sammansättning. Hårdost bör vara 50 procent fett. Använd greener efter ditt val.

Det tar tid att förbereda smörlsallader, så denna servering används oftast till ett semesterbord. En enkel sallad, lagd i lager, ser alltid elegant och spektakulär ut. När du lagar mat kan du använda en genomskinlig salladskål, en formring, en silikonform, en avtagbar bakplatta eller lägga skålen i transparenta glas i partier, eller göra en folieform, som i det här receptet med steg-för-steg-foton.

För att blötlägga varje lager krävs fet majonnäs för att hålla lagren ihop. För ett utmärkt resultat hackas produkterna fint eller gnides på ett rivjärn. Vid montering måste varje lager tappas lite.

Du kanske är intresserad av:

Efter tillagningen kyls smörlsallader i 2 timmar.

ingredienser:

  • krabba pinnar - 120 gram;
  • hård ost - 120 gram;
  • ägg - 2 bitar;
  • majs - 70 gram;
  • majonnäs - 3 matskedar;
  • greener - 10 gram;
  • salt, peppar.

ingredienserna

Hur man lagar smörskrabbsallad

Riv osten.

raspa ost

Finhacka krabborna.

hacka krabbor

Ställ formen på serveringsplattan. Lägg ett lager ost.

ostlager

Applicera ett nät av majonnäs.

fett med majonnäs

Placera krabba pinnarna, platta och smörj dem med majonnäs.

lager av krabbor

Placera majs ovanpå krabborna, tillsätt lite majonnäs.

ett lager av majs

Skär gröna med en keramisk kniv och lägg med nästa lager. Applicera majonnäsnät.

grönt lager

Koka ägg, sval, skala. Separera äggulorna och smula dem över greenerna. Tillsätt ett lager salt, peppar och fett med majonnäs.

äggula lager

Riv proteinerna på ett fint rasp och lägg det sista lagret på salladen. Kyl skålen i formen i 2 timmar i kylen.

äggvitt lager

Ta försiktigt bort formen.

Korrigera lager om det behövs.

ta form

Garnera salladen med basilikablad och majs. Skålen har ett ljust spektakulärt utseende och god smak.

dekorera salladen med majs och basilika

Sallad kan förberedas på kvällen före firandet, den är perfekt lagrad.

Upplagt av

offline 18 timmar
Avatar 2
smörkrabbasallad med majs och ostsmörkrabbasallad med majs och ost

Läs också

Trädgårdsredskap