Stuvade potatisar med kött - läckra och tillfredsställande

3.04.2019 Lantligt kök

Få människor kan motstå och inte prova läckra hemlagade potatis som är kokta med kött. Denna maträtt är känd för alla sedan barndomen och har länge varit älskad i alla familjer.

Idag berättar vi i detalj hur man lagar kokta potatis med kött i en kastrull. När du har förberett alla produkter på listan kan du enkelt upprepa vårt steg-för-steg-recept med ett foto.

ingredienser:

potatis - 500 gram;
kött (valfritt) - 500 gram;
lök - 150 gram;
vegetabilisk olja - 30 gram;
smör - 30 gram;
vatten - 1 kopp;
salt, peppar - efter smak.

Hur man lagar kokt potatis med kött

Vi rengör potatisen och tvättar dem under en ström med kallt vatten. Stora potatisar kan skalas mycket snabbare än små potatisar, så vi föredrar att använda den till den här maträtten.

Skär potatisarna i medelstora bitar. Finhackade potatis kokar snabbt och du får potatismos och inte kokt potatis.

Vi rengör och sköljer löken, skär sedan i medelstora fjädrar, det är viktigt att inte hugga.

Vi tvättar köttet och torker av det med pappershanddukar från droppar vatten. Du kan använda något kött till receptet, men det beror på hur snabbt du vill laga maträtten. Vi använde kycklingkött, vilket innebär att det ska stekas på 20-30 minuter. Fläsk stekas vanligtvis i 40-45 minuter, nötkött ännu längre - 50-60 minuter.