Uzbekisk sallad av tomater och lök för pilaf
En uzbekisk sallad med tomater och lök är ett av de bästa alternativen för att komplettera pilaf. En sådan sallad är idealiskt kombinerad med alla typer av pilaf - oavsett om det är traditionellt med griskött eller mer originella variationer - med räkor, kyckling, fisk.
Tomater och lök kompletteras med doftande färska örter - här kan du använda alla örter du vill.
Lök måste först skållas med kokande vatten för att ta bort bitterheten och göra den mer mjuk.
ingredienser:
- tomater - 2 st .;
- lök - 1 st .;
- salt, peppar - efter smak;
- vegetabilisk olja - 1 msk;
- greener efter smak.
Hur man lagar en uzbekisk sallad med tomater och lök
Förbered alla produkter. Skala löken, skölj och torka. Lök skuren i halva ringar.
Häll brant kokande vatten efter att ha fällt lökskivorna i en skål och låt stå i 2 minuter ensam. Efter ett tag dränera vattnet.
Skölj tomaterna och torka. Skär tomaterna i stora bitar, ta bort stamtillväxtplatsen. Överför skivor tomater i en djup skål.
Lägg till lökhalvringar i tomaterna.
Skölj och torka greenerna, hacka fint. Lägg till en handfull gröna i salladen.
Häll en sked vegetabilisk olja till tomaterna, tillsätt salt och peppar, blanda allt och servera.
Bon aptit!
Upplagt av
Snabb rödbetor i koreansk stil: det mest läckra receptet
Plommonmarmelad hemma
Gästerna njuter av sallad med koreanska morötter och apelsiner - gästerna är förvånade
Aptitretande omedelbar soppa - bara 25 minuter
Nina
Traditionell uzbekisk pilaf tillagas ALDRIG med PORK !!! Muslimer äter inte fläsk !!! Därför är misstroet omedelbart i receptet, du behöver inte ge ut dina tvivelaktiga recept för traditionella !!!