Fantastisk borsch i bankerna för vintern

15.10.2018 Vinterämnen

Mistresses älskar förberedelser för vintern, vilket underlättar beredningen av andra rätter. Dessa inkluderar olika påfyllningar, konserverade i banker. I närvaro av borschdressing kan till och med en så komplex skål som borsch snabbt förberedas, och du behöver inte många ingredienser: alla av dem kommer redan att finnas i vår beredning. Det kommer att vara rödbetor och paprika och lök och morötter och till och med kål. Så när vi lagar borsch behöver vi bara kött till buljongen och potatisen.

Ett detaljerat steg-för-steg-recept med ett foto kommer att berätta hur du förbereder en sådan borschdressing.

ingredienser:

1,2 kg kål,
1 kg rödbetor
800 g morötter
900 g lök,
850 ml tomatpuré,
800 g paprika
12 matskedar vinäger,
10 msk socker,
0,5 l solrosolja,
salt efter smak.

Hur man förbereder en förband för borsch

Förberedelsen av själva förbandet kommer att ta tid, eftersom det finns många komponenter i det och var och en måste bearbetas: skala grönsakerna, tvätta väl. Från paprika måste du ta bort mitten, för vilken varje frukt skärs.

Ingredienserna för borsch i bankerna vi behöver slipa. Lök, kål och paprika kan hackas. Riv morötter och rödbetor. För att underlätta processen kan alla komponenter hackas på skördetröskan. Detta kommer att förenkla frågorna väsentligt. Låt oss börja med morötter.