Röd tomat sylt

5.06.2024 Vinterämnen

Låt oss göra sylt från röda tomater - receptet är enkelt och inte komplicerat, men resultatet är - fingrar kan slickas.

Vi förbereder sylt, inte bara från tomater, lägger till några äpplen och citron. Äpplen ger sylt den korrekta strukturen och konsistensen, men citronen kommer att göra det mer doftande och välsmakande med citrusnoter.

Sylt är perfekt för alla pajer, det kan användas som fyllning, och detta sylt kan också enkelt serveras vid bordet, med te och läckra kakor. Var noga med att försöka göra en sådan efterrätt enligt detta steg-för-steg-recept med ett foto, du kanske gillar den.

ingredienser:

tomater - 1 kg;
äpplen - 2 st .;
citron - 0,5 st .;
socker - 750 g.

Hur man gör tomatsylt

Förbered produkter på en lista. Tvätta tomaterna och torka, du måste också tvätta citronen väl och hälla den flera gånger med kokande vatten.

Skär tomaterna i små bitar, stjälkens tillväxtplats måste tas bort. Lägg skivade tomater i en kastrull.

Tvätta och torka äpplen, skär i hälften, varefter det är nödvändigt att ta bort kärnan. Skär äpplen i små bitar, lägg till tomaterna.

Skär sedan citronen i små bitar och tillsätt i pannan till alla ingredienser.

Häll granulerat socker i behållaren.

Blanda alla ingredienser och låt stå i en timme ensam.

Efter en timme, ordna om pannan på elden, koka upp och koka i tre minuter. Stäng av elden och kyl ner sylt. Efter upprepa proceduren. Totalt koka sylt tre gånger.