Svamp i förorterna i augusti 2017

4.09.2016 svamp

Var man hittar svamp i förorterna 2017: forumet kommer att berätta. Augusti och september är de mest svampmånaderna, vilket innebär att du bör förbereda dig i förväg för en lugn jakt. I år gick det porcini-svamp och brun boletus, men det är just på vintern som hela svampens encyklopedi finns i skogarna i Moskva-regionen i all sin härlighet.

Om föräldrar och mormödrar inte lär sig att förstå svamp från barndomen måste du naturligtvis försöka studera en hel del ytterligare information för din egen säkerhet innan du går till skogen. Man måste kunna skilja ätliga svampar från icke-ätliga, liksom från deras motsvarigheter. I detta material överväger vi, enligt analysen av många svampforum, vilka svampar i förorterna 2017 i augusti och september vilka som ska plockas.

I år kan porcini och boletus svamp användas på grund av vädret i skogen. De älskar att växa i varmt och fuktigt väder. Plockning av svamp måste naturligtvis utföras på säkra platser ur miljösynpunkt. Lyckligtvis finns det många sådana riktningar i Moskva-regionen, men försök alltid att flytta längre bort från motorvägen eller järnvägsspåren.

Viktigt! Plocka aldrig svamp som växer nära en trafikerad väg, industrianläggning eller deponi. Svamp är unika svampar som aktivt tar upp alla skadliga ämnen från jorden och till och med från luften.

Var kan man svampa i förorterna:
1. Ur miljösynpunkt anses väster om Moskva vara det mest välmående området. Många svampplockare är säkra på att det är här de bästa områdena för plockning av svamp finns, till exempel Ruzsky, Shakhovsky, Lotoshinsky, Mozhaysky-distriktet.
2. I norra delen av huvudstaden anses Taldomsky-distriktet vara det renaste.
3. Om vi vänder oss mot sydöst, finns det ett vackert Zaraysky-distrikt och Serebryano-Prudsky-distriktet på ett betydande avstånd från Moskva.
4. En del miljöaktivister anser att svampar som samlats i skogarna Mytishchi, Khimki och Lyubertsy inte bör ätas.

Då utifrån forumen svamp i förorterna 2017 i augusti var de nöjda med skörden av vit och boletus. Men nybörjande svampplockare vet inte alltid var de ska leta efter även dessa vanliga svampar i skogen. Vi betonar att björkträd väljer att odla platser på rader i ljusa lövskogar. Gräset bör inte vara högt, till exempel är skogens kant, unga björkträd eller sluttningen av ravinen perfekt.

Hur man skiljer en boletussvamp från dess dubbla:
1. En vanlig ätbar boletuskåpa kan ha olika nyanser, men det finns alltid svarta vertikala vågar på benet. Den ätliga svampens kött är vitt och tätt, det ändrar inte färg. Var noga med att uppmärksamma lukten, det kommer att vara trevlig och verkligen svamp.
2. Gallsvampen är en dubbel av boletus och anses vara giftig. Även för att smaka, är svampen bitter och om den av misstag kommer in i en korg, förstör den smaken på vilken maträtt som helst. Du kan i förväg bestämma det faktum att när det trycks på kommer det rörformiga skiktet på hatten att bli brunt eller rött, det vill säga det kommer att ändra färg. Samtidigt finns det inga vågar på benet, svampen är luktfri och du kan märka att även maskarna inte äter den.

Läs hur du gör det plantering jordgubbar under svart täckmaterial.

Hur man skiljer en vit svamp från dess dubbla:
1. Vi anser att den vita svampen är svampens kung, eftersom den har en otrolig smak och underbar doft och ett utsökt utseende. Det rörformiga skiktet på denna svamp kan vara färgat vitt, gult eller oliv.Benet på denna svamp är alltid tätt, hatten är brun med vitt kött. Smaken och lukten är naturligtvis trevlig.
2. Dubbelsvampen, kallad satansk svamp, finns i naturen (även om den efter värmebehandling förlorar sina giftiga egenskaper, men det rekommenderas starkt att inte äta den ändå). Det rörformiga skiktet på denna svamp är orange eller röda nyanser, benet har också uttalade röda vener, och efter ett par minuter blir massaskivan blå.

Var och när samlar vi in

Svampplockare vet att de inte plockar svamparna själva, utan deras fruktkroppar, som endast visas under vissa gynnsamma förhållanden. Svampar älskar vått väder, särskilt i juli och augusti. De flesta av dem finns i blandade, gran- och tallskogar samt i björkodlingar.

Bland locket svampar finns det många ätliga. De kännetecknas av utvecklat mycel och älskar särskilt att växa nära stora träd. Här kan du till exempel lyfta fram honungslagar. Ibland finns svampar även på bål eller brända platser, till exempel hög moreller. I skogen behöver du inte ens gå in i tjocktarmen, eftersom många svampar älskar att växa längs skogsvägar och precis vid klipporna. Det är definitivt inte värt att klättra in i täta gräsmattor.

Intressant! Moreller och sömmar är de första vårsvamparna. Huvuddelen av svamp visas i skogarna redan mitt på sommaren, och sedan till slutet av september ökar antalet föremål bara. Tillväxten av höstsvamp hämmas med början av nattfrost.

Folkexempel relaterade till svampens utseende och svampåret:
1. Om det finns många stjärnor på himlen på julaften, kommer det kommande året att bli fruktbart.
2. Om den 14 mars, den ortodoxa Evdokia-helgen, är vädret bra, kommer det under hösten att vara en utmärkt skörd av svamp.
3. Den våta april förutsäger enligt populära övertygelser svamp sommar, en skörd av svamp förutsäger frost på fästningen av tillkännagivandet den 7 april varje år.
4. Om natten till Ivan Kupala stjärnklar, den 7 juli, kommer det att finnas många svampar i skogarna.
5. Överflödet av vita indikeras av klart väder på semestern 25 augusti.

Naturligtvis, förutom vissa specifika folkskyltar, kommer varje svampplockare att ha sina egna speciella skyltar, förvärvade över år av tyst jakt. Till exempel tror många att om det finns mycket hallon i skogen, så kan du hitta mycket ceps. De första svamparna dyker upp när råg börjar spikas, hos människorna kallades dessa svampar till och med "spikar" ännu tidigare. När det gäller honungssvamp är dessa de första riktiga vårsvamparna, vilket tydligt indikerar att sommaren redan är slut och hösten har kommit.

Det är mycket möjligt information om svamp i förorterna 2017 finns på forumet i augusti och i början av hösten. Vi hoppas att informationen från detta material också kommer att vara användbar och i skogen är du som svampplockare inte förvirrad, men du kan göra rätt val. Kom ihåg en sista regel: om svampen verkar tveksam för dig och orsakar misstankar, är det bättre att lägga den ur korgen.