Många människor åtminstone en gång i sitt liv hörde talas om existensen av den så kallade Kombucha. I själva verket är den japanska svampen ömsesidig jäst och acetobakterier. Det allmänna vetenskapliga namnet är maneter. Ofta kallas det te kvass, maneter, havssvamp och kombuchi. Kombucha är mycket användbar och har många användbara egenskaper, men innan du börjar dricka en drink från den, måste du bekanta dig med kontraindikationerna för användning av medusomycete.
innehåll
Funktioner av arten och gynnsamma egenskaper hos Kombucha
Trots detta namn tillhör maneter inte svampriket. Det är en koloni av olika mikroorganismer som bildar en tjock cellulosafilm som ser ut som en manet. Uppifrån är den här filmen slät, och huvudprocesserna inträffar i den nedre delen, som har många hängande trådar. Tack vare socker och koffein, som ingår i sött te, finns det en syntes av olika näringsämnen och kostfiber.
Jäst och socker genomgår jäsning, vilket resulterar i bildning av etanol och koldioxid. Acetobacteria oxiderar metylkarbinol till etansyra. På grund av detta bildas gasbubblor i vätskan och en söt och sur smak uppträder. Som ett resultat av olika processer som förekommer i den nedre delen av medusomyceten, bildas glukonsyra, mjölksyra, ättiksyra, äppelsyra, olika enzymer, C-vitaminer och PP.
Te kvass är mycket fördelaktigt för kroppen. Först och främst beror detta på innehållet i en stor mängd vitaminer och syror i infusionen.
De viktigaste gynnsamma ämnena är:
- syror (glukuronsyra, glukonsyra, mjölksyra, kojic, ättiksyra, askorbinsyra, citronsyra och oxalsyra);
- koffein;
- vitaminer (D, C, B, PP och andra);
- aldehyder;
- enzymer (zymas, linas, amylas, tryptas, kolhydrat, proteas, levansackaras, proteoliter);
- fosfatider, puriner och steroler;
- pigment (klorofyll och xantofyll)
- tjära och feta partiklar;
- garvningskomponenter.
Den största fördelen med svampen är dess antiinflammatoriska, antibiotiska och smärtstillande effekter. Användningen av kvasste gör att du kan förbättra ämnesomsättningen, hantera viral och förkylning, sänka kolesterol och blodtryck. Dessutom förbättrar regelbunden användning av drinken tillståndet i hår och hud, föryngrar kroppen.
Syraintag förstör toxiner och ökar muskelprestanda. Efter träning eller i slutet av en hård dag främjar infusionen av Medusomycete snabb återhämtning av kroppen och god sömn.
Skadlig kombuchi och kontraindikationer för dess användning
Trots det stora antalet användbara ämnen kan medusomycete i vissa fall skada kroppen. Använd inte den med följande kontraindikationer:
- ökad surhet i magen;
- lågt blodtryck;
- akut magsår;
- HIV, AIDS;
- diabetes;
- fetma;
- diarré;
- halsbränna;
- ta antibiotika som tillhör gruppen fluorokinoler, analgin och paracetamol;
- teallergi eller intolerans mot andra komponenter.
Infusion beredd hemma kan också orsaka skada, eftersom det är stor sannolikhet för brott mot beredningstekniken och utvecklingen av farliga bakterier. En stor mängd syra i kombuchi kan leda till halsbränna och obehag efter att ha tagit en drink. Därför rekommenderas det att börja använda infusionen med små doser och gradvis öka dem, medan du ständigt övervakar kroppens tillstånd.
Regler för användning och dosering
I frånvaro av kontraindikationer, kan du dricka drinken som ett uppfriskande medel, i alla mängder. För behandling av vissa sjukdomar bör emellertid vissa regler och doser följas.
Med mag-tarmsjukdomar
Kvass te ökar utsöndringen av magsaft och antibakteriell aktivitet, vilket hjälper till att förbättra tillståndet vid olika sjukdomar i mag-tarmkanalen. Metoder för att använda drinken för olika mag-tarmsjukdomar är olika:
- Gastrit. Vid inflammation i magslemhinnan är det nödvändigt att dricka 200 ml infusion 2 timmar före varje måltid. Med ökad surhet kan du lägga till ängshonung. Du kan inte använda infusion av te maneter under perioder med förvärring av sjukdomen.
- Dysenteri. 3 glas dryck en dag en timme före måltiderna hjälper dig att snabbt återgå till det normala med dysenteri. Den japanska svampen är dock inte huvudbehandlingen och används som ett tillägg till huvudterapin.
- Hemorrojder. Med denna obehagliga sjukdom måste du regelbundet göra lotioner från kombuchi-infusion. Dessutom är det nödvändigt att ta en drink inuti varje morgon på tom mage med tillsats av äppelbuljong.
Dessutom används läkemedlet för att behandla kronisk kolit och förebyggande av magsår. För dessa sjukdomar rekommenderas det att läkemedelspreparat bereds som innehåller havkvass.
Med en förkylning
Vid förkylning tas läkemedlet fyra gånger om dagen före måltiderna. För en gång måste du dricka 100 ml av drycken med två teskedar honung. Dessutom kan du lägga till lite varm peppar till infusionen.
Med hypertoni och åderförkalkning
För att sänka blodtrycket och sänka kolesterolet måste du dricka 100 ml av drycken 3-4 gånger om dagen. Med hypertoni kan du lägga till infusion av dillfrön i drinken.
För behandling av åderförkalkning dricker man drycken i en månad. Sedan görs en paus i 30 dagar och kursen upprepas. De första sju dagarna måste du dricka 100 ml av drycken före sänggåendet. Därefter höjs dosen till 200 ml och morgonfastan tillsätts.
För hår
För hårets skönhet gnuggas infusionen av Manchu svamp in i hårbotten. Detta görs en halvtimme innan du tvättar det. För att inte skada de nya hårstrånna måste du gnugga produkten med lätta, massagörande rörelser.
För viktminskning
För att minska vikten måste du dricka cirka 2 liter dryck dagligen. Detta bör göras 30 minuter före en måltid. Ett glas dryck tas i taget. Överskrid inte en enda dos, eftersom infusionen innehåller en stor mängd syra.
Från nagelsvamp
Med onykomykos tas drycken i en sju dagar lång kurs. Du måste dricka drogen 1 glas 2 gånger om dagen. Gör inte detta med mat.
Dessutom sänker du varje dag i en kvarts timme i havet kvass. Påverkade områden bör täckas helt med vätska.Efter varje procedur tas mjukgjord död vävnad bort med en nagelfil.
Efter bad kan du göra en medicinsk kompress. För att göra detta, fäst en bit av svampen på det drabbade området, täck den med polyeten och fäst den med ett bandage. En sådan ansökan görs på natten. På morgonen tvättas fötterna med vatten.
Recensioner om användningen av Kombucha
Fördelarna med Kombucha svamp erkänns inte officiellt, men många människor, inklusive läkare, bekräftar dess medicinska egenskaper, även om de varnar mot att ta utslag
Läkarnas åsikt
Här är några recensioner från läkare:
Ksenia Sobko, gastroenterolog: ”Te maneter är utan tvekan användbar för kroppen, eftersom den förser den med många viktiga mineraler och vitaminer. Verktyget har en generell förstärkande effekt och ökar immuniteten. Men det kan endast användas av människor i frånvaro av gastrointestinala störningar.
Chukhleb Marina, näringsläkare: ”Sea kvass förbättrar matsmältningen och innehåller en stor mängd vitaminer. Trots sockerinnehållet i kompositionen kommer det att vara ett utmärkt substitut för andra mer kaloridrycker, till exempel läsk.
Selezneva Ksenia, näringsläkare, gastroenterolog: ”Som ett resultat av jäsning av Kombucha produceras sådana icke-användbara ämnen som alkohol och syror - mjölksyra och ättiksyra, vilket kan vara extremt farligt för personer med mag-tarmstörningar. I andra fall kan en sådan infusion rik på aminosyror och vitaminer vara användbar för att minska immunitet och hudpatologier. "
Trifonova Marianna, nutritionist: ”Naturligtvis kan Kombucha inte betraktas som ett universalmedel för alla sjukdomar, men det är otroligt mer användbart än läsk och läsk. Den är rik på vitaminer C och P och är skyddaren för många viktiga enzymer som är nödvändiga för att matsmältningsorganet ska fungera normalt. ”
Sokolova Nina, fytoterapeut: ”Kombucha har många användbara egenskaper på grund av sin rika sammansättning. Här är närvarande: organiska och kolsyror, vinalkohol, polysackarider, proteiner, vitaminer i grupperna B, B1, C, P, enzymer, H, kalcium, jod, zink och andra värdefulla spårelement. Den bakteriedödande effekten är särskilt aktiv. ”
Recensioner av ägarna av te maneter
Många som tar te maneter svarar positivt på svampen:
Alexander: ”I en ganska ung ålder stötte jag på ett sådant problem som gastrit. Ingen medicinering hjälpte mig mycket. Då rådde läkaren mig en japansk svamp. Det måste drickas en halv kopp före varje måltid. Efter två veckor kände jag att de obehagliga symptomen på gastrit försvinner och kroppens allmänna tillstånd har förbättrats. ”
Vic: ”Kombuchi är inte bara en läcker, uppfriskande drink, utan också ett bra verktyg för att förbättra hårets och hudens skick. Att skölja mitt huvud med en infusion av maneter räddade mig från mjäll. Dessutom blev håret mjukt och silkeslen. Också olika lotioner från havskvass kan snabbt bli av med utslag i ansiktet. ”
Svar på vanliga frågor
Människor som bestämmer sig för att behandlas med infusionen av svampen ställer många frågor om dess användning:
Kombuchi är en svamp för att förbereda en uppfriskande, sur dryck som har ett antal fördelaktiga egenskaper. Det finns många sjukdomar där det rekommenderas att använda denna infusion. Naturligtvis, som alla andra åtgärder, har det en lista över kontraindikationer för användning. Innan du använder drinken rekommenderas att du noggrant studerar denna lista och rådfråga en specialist.
Tatiana
Tack för ditt arbete. Jag fick ett uttömmande svar på frågan. Jag hoppas i framtiden för ett trevligt samarbete och förståelse. Framgång i arbete och personlig lycka. T.
Ryan
bra artikel. informativt.