Växande ostronsvampar hemma

5.10.2016 svamp

Dessa svampar har snabb tillväxt, och de är också lätta att odla, du behöver bara lära dig några regler för deras odling, här kommer vi att prata mycket detaljerat om hur man odlar sådana svampar på rätt sätt.

Vilka är stadierna i förberedelseprocessen?

Till att börja med är det värt att tänka på att för odling måste du köpa mycel, detta material kan enkelt köpas från olika företag som oberoende producerar olika svampar, dessutom säljs sådant material fritt på Internet och kan levereras till ditt hem. Det är bättre att inte ta detta material i stora mängder, eftersom myceliet har förmågan att försämras under långvarig lagring, och från en kilo ämne kan du få cirka tre kilo ätliga svamparDärför är det värt att börja med en mycket liten mängd mycel. Sådant material måste endast förvaras i kylskåpet.

Det är mycket viktigt att ordentligt förbereda underlaget för odling av ostronsvamp hemma för nybörjare steg för steg, det är bäst att ta skal från solros och bovete, detta material är perfekt för att odla sådana svampar, och enkelt sågspån och annat liknande material är mycket lämpliga. Och för att underlaget ska bli helt rent, är det nödvändigt att ta vatten och hälla detta skal där, den resulterande massan kokas i minst två timmar. Det resulterande materialet måste kylas till tjugoåtta grader, medan vätskan måste dräneras.

Det är mycket bekvämt att odla svamp i block, enkla påsar används som block, men innan du börjar använda plastpåsar måste du desinficera dem i en svag blekmedelslösning. Först läggs själva råvaran, och därefter läggs skiktet av mycelium ut, tjockleken på det första av skikten bör inte överstiga sex centimeter, och myceliet bör bara vara en halv centimeter tjockt. Tja, efter det att väskan är väl bunden och små snitt görs på den från alla sidor, bör varje skärning vara femton centimeter från den andra, och de ska vara förskjutna. Själva blocken skickas till ett svalt och fuktigt rum, för detta är det utmärkt att använda källaren. Under inkubationsperioden i källaren bibehålls lufttemperaturen inte högre än tjugotre grader, men inte lägre än nitton, medan rummet självt är viktigt att periodiskt ventilera.

Hur är vård

När odling av ostronsvampar hemma (för nybörjare av video) är det också nödvändigt att ta hänsyn till vissa skötselsregler, särskilt för de första dagarna, eftersom temperaturen på själva råmaterialet under de första tre dagarna kan öka avsevärt, det är mycket viktigt att se till att underlaget inte startar att överhettas. Den högsta tillåtna temperaturen på underlaget kan nå 30 grader, men inte över detta märke. Om temperaturen börjar stiga betydligt måste du sätta stora fläktar bredvid blocken, de kan svalna underlaget.

Vi rekommenderar:Var man ska söka efter svamp i förorterna 2016

Bara tio dagar senare börjar den aktiva tillväxten av myceliet, så att hela blocket kommer att fyllas helt med det, då blir råvaran själv lättare och en stark svamplukt kommer från blocket. När inkubationsperioden har gått är det nödvändigt att sänka temperaturen till tolv grader, det är mycket viktigt att se till att temperaturen inte stiger över femton grader och luftfuktigheten förblir på cirka 90%.Sådana ostronsvampar odlas hemma för nybörjare i växthuset, processen är inte annorlunda, dessutom är denna metod den enklaste att förstå och utföra.

Hur man odlar svamp på stubbar

Den här metoden är ganska lång, men samtidigt sparar den inte ekonomiska resurser, så många nybörjare föredrar att använda den. Tyvärr kommer skörden helt att bero inte bara på reglerna för vård, utan också på växtsäsongen, liksom på väderförhållandena i regionen. Hampa måste skördas under vintersäsongen, åtminstone bör förberedelseprocessen genomföras i slutet av januari. Det är mycket viktigt att torka av goda stubbar som inte har mögel och skador på ytan, bara i detta fall är det möjligt att odla god svamp.

Innan du börjar planta svamparna själva, bör stubbarna nedsänkas i vatten i minst tre dagar, bara i detta fall kan du få ett tillräckligt fuktigt underlag för odling av ostronsvampar hemma för nybörjare (foto), och fuktighet är nödvändig, eftersom myceliet bara läggs på en befuktad plats. Sådana stubbar måste överföras till trädgården de varma dagarna i maj, det är mycket viktigt att hotet om till och med små frost försvinner helt, annars växer svamparna inte. Sådana stubbar placeras endast i skuggade områden, det är bäst att dölja dem under kronornas träd, soliga områden måste undvikas, eftersom svampar behöver fukt och mörkläggning. Då måste du bara fukta marken bredvid stubbarna, den måste alltid vara våt.

Vi rekommenderar:Karta över svampplatser i Moskva-regionen (2016)

Sådana stubbar skördas redan i slutet av sommaren, denna metod kräver praktiskt taget inte investeringar, men det kan tjäna mycket bra om du säljer odlade svampar. Och om höstsäsongen är tillräckligt varm kan skörden tas emot till november.

Flera regler för att ordna ett rum

Till att börja med bör växthuset vara välisolerat, det ska också vara tillräckligt fuktigt, takhöjden bör inte vara lägre än tre meter, och det är också önskvärt att ha vattenförsörjning och ett avloppssystem i rummet. För odling kan du inte bara använda växthuset, utan också det gamla kycklingskåpet och ladan, en bra källare eller en ladugård för spannmål.